Пошук по тегу: мировые тренды

Еще в январе аналитики Euromonitor опубликовали 10 трендов в потребительском поведении. Многие из них нацелены на работу маркетологов и разработчиков брендов, однако включают в себя интересные факты о современном мире для любого читателя.

Определение потребностей покупателей и то, какими они будут завтра — важный шаг, экономящий время и деньги. Мы собрали наиболее интересные советы и прогнозы крупнейших мировых аналитических агентств, специализирующихся на рынке продовольствия.

Аналитики чикагской информационной компании Label Insight прогнозируют, что «прозрачность» станет основой большинства покупок в 2019 году. Совместный отчет Label Insight и американского Института маркетинга продуктов питания показал, что 86% покупателей испытывают большее чувство доверия к бренду, производителям и розничной тор...

Год подходит к концу и все традиционно подводят итоги. Чем жила мировая молочная отрасль и какие факторы на нее влияли? По данным MilkNews, аналитики Deloitte называли 2018 еще одним годом турбулентности на молочном рынке. На рынок продолжают негативно влиять: неоднозначная ситуация со спросом в&nbs...

Пытаясь увеличить спрос и имея в своем распоряжении современные технологии, переработчики молока стараются предложить потребителям продукт, отвечающий современным вкусовым тенденциям. Об этом рассказал Александр Чагаровский, д. т. н., профессор Одесской национальной академии пищевых технологий во время IX Всеукраинской конференции «Молочный бизнес — 2016», которая...